母婴头条-9-10月龄辅食自己做,丝毫不输大品牌!
发布:2018-07-12 08:48:38 来源:环球母婴 人气:73 字体:打印 关闭
[导读]面粉适量、南瓜一小块、西红柿半个、紫薯半个(也可以用紫甘蓝代替)、菠菜

Hello大家好,我是儿童营养师王斌!

经常有家长留言问我:

“我想给宝宝买一些蝴蝶面存放到冰箱,随吃随煮,哪个品牌好?”

“宝宝可以吃市售红豆沙吗?”

“能不能带宝宝去饭店吃银鱼粥?”

实际上,以上3款辅食完全可以自己在家制作哦,而且丝毫不输大品牌!今天我就来分享这3款辅食做法,大家记得收藏并分享给身边需要的朋友哦~

牛油果红豆泥

食材:牛油果1个、红豆30克、白糖适量

制作方法:

1.红豆、牛油果洗净;

2.红豆放入锅中,放三倍水,煮至软烂,放入适量白糖继续熬煮至水分快干时关火,焖一会收汁即可;

3.如果宝宝太小,可以将红豆泥放在过滤网中,过滤出豆皮;

4.牛油果从中间切开,取出核,用小勺掏出果肉;

5.将牛油果肉装入食品袋中,用擀面杖碾压呈泥状,在袋子一角剪一个小洞;

6.将做好的红豆沙也装在一个食品袋中,同样在袋子一角剪一个小洞;

7.将两个食品袋一起拿在手中,一起挤压出泥,像冰激凌一样堆放在碗中即可。

营养点评:

牛油果富含不饱和脂肪酸、蛋白质,营养丰富,但因为没有什么味道宝宝不是特别喜欢吃,和红豆沙搭配在一起,既可以调合口味,又增加了营养,红绿搭配,从造型上也增加宝宝进食的乐趣。

(图片为市售红豆抹茶冰激凌,效果图供参考)

❤贴心小Tips:

红豆沙制作较为费时间,妈妈一次可以多做点,分小袋冻在冰箱里,随用随取。

银鱼粥

食材:鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

制作方法:

1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;

2.大米淘洗后放入砂锅,倒入八倍水,开大火煮开,关小火熬煮;

3.小香葱去除葱白,留葱叶切碎末备用;

4.大米熬至开花粘稠时,放入银鱼,继续熬十分钟关火;

5.盛入碗中,撒上小香葱,淋入芝麻油即可。

(图片来源于网络,供参考)

❤贴心小Tips:

1.不建议选用干品小银鱼,盐分过高;

2.给宝宝吃时,小银鱼先压为泥,再随粥一同喂食;

3.八个月左右宝宝,每次吃2~3条小银鱼即可。

三色蝴蝶面

食材:

面粉适量、南瓜一小块、西红柿半个、紫薯半个(也可以用紫甘蓝代替)、菠菜一小把

制作方法:

1、紫薯、南瓜切小块上锅蒸熟,加点水用料理机打成泥,菠菜、西红柿加点水打成汁,过筛备用;

2、取五分之一面粉,将紫薯泥一点点倒入其中一份面粉中,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状后揉成光滑、不粘手的面团;

3、其他颜色汁泥,按上述方法分别做成各色面团;

4、各色面团取一小块,擀压成一样的圆形,叠在一起,叠好后面皮擀开,擀开的面皮厚度大概2厘米左右;

5、将面皮切成1厘米左右宽的条,将切好的条立起来,条与条之间可以用水抹一下,使之容易粘合;

6、撒干粉向四周擀开,然后用小瓶盖压成小圆形,用筷子在中间一夹,就变成彩色蝴蝶了。

(图片来源于网络,供参考)

❤贴心小Tips:

可以一次多做点,放在通风处晾干,放入密封保鲜袋,随吃随取很方便。

斌姐碎碎念:

看了以上3款辅食的做法,有没有觉得很简单?没错,只要妈妈们花点时间和心思,宝宝就可以吃到高颜值又营养的辅食,相对于市售辅食来说,大家可以根据宝宝的喜好来调整配方,会更讨宝宝喜欢哦~

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